Просто поймите, что у собак, в отличие от всеядных людей, ограниченный набор ферментов.
Новые ферменты, в соответствии с каким-то новым типом питания, не образуются.
У собаки нет фермента, расщепляющего молекулы бульона.
И вот бульон в первозданном виде проходит через весь ЖКТ.
И травмирует слизистую - бывает, что очень сильно (как было у моей бигли), бывает, что кровь можно найти только проведя анализ кала.
Извините за занудство

для меня это был очень больной вопрос (про бульон), когда бигля заливалась кровью, он был изучен вдоль и поперек.