Уважаемые спонсоры и меценаты форума! Администрация форума следит за соблюдением Правил по предоставлению финансовой отчетности, но не может проверить все финансовые поступления по всем темам форума. Пожалуйста, передавая денежные средства в тему, не стесняйтесь писать об этом в теме, отслеживайте их своевременное отражение в отчете и целевое использование. При необходимости обращайтесь за помощью к модераторам форума.
ВНИМАНИЕ! Указывая в теме точное местонахождение животного на улице, Вы подвергаете его ОПАСНОСТИ! Сайт могут просматривать живодёры и перекупщики! Сообщить адрес можно только в ЛС или через кнопку "Жалоба" (!)
Заголовок сообщения: Маринуем грибы и варим варенье
Добавлено: 29 янв 2009, 15:47
Свой на форуме
Зарегистрирован: 14 июн 2008, 17:22
Автор темы
Сообщений: 20533 Откуда: СПб
Вот такие мы молодцы! Зверики очень в этом помогают. Грибы я собирать ненавижу, поэтому это делают мои родители. А мы со зверьми маринуем. Очень вкусно. Конечно, для этого нужен навык, чтоб изловчится готовить посреди стаи, но мне нравится. Ни одной шерстинки в банке еще никто не нашел, а бывает я закатываю их больше сотни за сезон.
Вот как мы это делаем:
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
Нифигасе рыжее тело мой Рыжик тоже пухлый, но до вашего моему как до луны
Разжиревший кастрат, вот и все. Мы нашего недавно кастрировали, посмотрим, каким станет лет через пять. Неужели таким же?..
Чтоб стал таким же кастрировать мало. Надо чтоб до этого у него был абцесс, кахексия и организм приготовился умирать. Тогда после кастрации есть шанс за 1,5 месяца прийти в такое состояние. При правильном уходе вам и за 5 лет до такого не дойти будет. Он умер в ноябре от плоскоклеточного рака. Ему было 6,5 лет, со мной прожил 5,5. Весил при жизни 11 кг.
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
У меня такая картина каждый день при приготовлении ужина. И не прогнать- пшикают на меня. Но волосинки, кстати, тоже еще не попадались. Рыжего жаль- харизматичный кот. А белая- прикольная.
а вообще по весне много у кого остается , выкладывайте товарисчи на продажу по гуманным ценам!!!
Учтем пожелания!
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
Нифигасе рыжее тело мой Рыжик тоже пухлый, но до вашего моему как до луны
Разжиревший кастрат, вот и все. Мы нашего недавно кастрировали, посмотрим, каким станет лет через пять. Неужели таким же?..
Чтоб стал таким же кастрировать мало. Надо чтоб до этого у него был абцесс, кахексия и организм приготовился умирать. Тогда после кастрации есть шанс за 1,5 месяца прийти в такое состояние. При правильном уходе вам и за 5 лет до такого не дойти будет. Он умер в ноябре от плоскоклеточного рака. Ему было 6,5 лет, со мной прожил 5,5. Весил при жизни 11 кг.
Сочувствую...
_________________ Если вы считаете необходимым судить меня за мое прошлое… не удивляйтесь, если я сочту необходимым оставить вас там.
Нифигасе рыжее тело мой Рыжик тоже пухлый, но до вашего моему как до луны
Разжиревший кастрат, вот и все. Мы нашего недавно кастрировали, посмотрим, каким станет лет через пять. Неужели таким же?..
Чтоб стал таким же кастрировать мало. Надо чтоб до этого у него был абцесс, кахексия и организм приготовился умирать. Тогда после кастрации есть шанс за 1,5 месяца прийти в такое состояние. При правильном уходе вам и за 5 лет до такого не дойти будет. Он умер в ноябре от плоскоклеточного рака. Ему было 6,5 лет, со мной прожил 5,5. Весил при жизни 11 кг.
Ой как жалко котюличку моему сейчас 14 лет, весит 6 кг, правда летом худеет...ведет активный летний отдых
Зарегистрирован: 02 май 2008, 23:15 Сообщений: 1038 Откуда: Питер.Купчино
Ну могу рассказать,как я мариную грибы.Всё просто! Грибы почистить порезать,махонькие не режу ставим на огонь,закипают,через мин 5сливаю,промываю и по новой ставлю. ЕСЛИ ЛЮБИТЕ МАРИНАД СОПЛИВЫЙ,ТО МОЖНО НЕ ПРОМЫВАТЬ.В воду кладу соль и сахар по вкусу,несколько гвоздичек и лаврушку и 5душистых перчинок,это всё когда закипает,то подождать минутки три и добавить уксус,добавляю тоже на глазок,вопщем тоже по вкусу,и ещё пусть прокипит минутку,две.Потом выключаем,грибки вылавливаем и складируем в банки,я не закатываю,а под закручивающиеся крыжки,банки уже помытые,несколько минут держу над паром.Грибов плотно накладывать не надо,надо положить так что бы они там могли полностью перемешаться с рассолом и потом заливаем сам рассол и закрываем,банки не закутываю,просто переворачиваю,смотрю,что бы крышка ни где воздух не пропускала и всё так пусть и остывают перевёрнутые. Воть
_________________ Катя. +7-981-713-44-61 ...мы действуем, думая, что победа будет за нами, а в итоге в шести случаях из десяти наступаем на грабли, лежащие в высокой траве, и получаем черенком аккурат промеж глаз.
В воду кладу соль и сахар по вкусу,несколько гвоздичек и лаврушку и 5душистых перчинок,
Ой, вы так хорошо написали про всю процедуру. Мы вот только по времени иначе и еще в банку кладем листья смородины, хрен, чеснок дольками, и укроп зонтиками.
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
По поводу маринования грибов я подожду, что скажет Юля-Celtic. У них в семье шикарно маринуются грибы! Я таких в жизни не пробовала!
Юль, поделись рецептиком, а?..
Тоже хотим!!! Всегда готовы усовершенствоваться.
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
моему сейчас 14 лет, весит 6 кг, правда летом худеет...ведет активный летний отдых
Красавец! Берегите рыжее счастье.
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
Зарегистрирован: 02 май 2008, 23:15 Сообщений: 1038 Откуда: Питер.Купчино
_________________ Катя. +7-981-713-44-61 ...мы действуем, думая, что победа будет за нами, а в итоге в шести случаях из десяти наступаем на грабли, лежащие в высокой траве, и получаем черенком аккурат промеж глаз.
Последний раз редактировалось blercort113 29 янв 2009, 16:58, всего редактировалось 1 раз.
_________________ Ольга 911-838-03-81 Моя группа: Тысячи кошек и Я )))) https://vk.com/club58993075 Тимофей, Вася (душой с нами), Мариша, Ива, Митрофан, Тюлечка, Федерик, Ося, и Изо, Мур-Мур и Мини-Мур, Настя, Джеки, Кассиопея.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
)))))))))))))))))))))))
